Agnese, vergine ascendente pesci, mamma e siciliana di adozione. Nella vita ama ascoltare le persone e custodire le loro storie, i tramonti in campagna e le passeggiate in bicicletta. Si definisce attenta ai dettagli: la felicità si trova nelle piccole cose.

Luisa, nata in primavera, quando i ciliegi sono in fiore e le giornate si allungano. Ama le passeggiate tra le querce e i castagni, sorridere a chi incontra per la sua strada e le canzoncine natalizie. Può essere definita una riflessiva romantica: alla forza e al sorriso, accompagna sempre una dose generosa di buon senso.

Insieme sono Oak, un progetto in continuo divenire, tanto sfuso e tanto amore per il buon cibo e i prodotti naturali, biologici e locali.